Menşe: Belçika
Tür: Ale / Belgian Pale Ale
Renk: Altın sarısı ve berrak bir renktedir
Köpük: Kalıcılığı iyi düzeyde olan ve çok yoğun beyaz bir köpüğe sahiptir
Koku: Klasik arpa maltı ve yoğun şerbetçiotu aromaları ön plandadır
Tat: İçerdiği %6 alkol oranıyla içimi yumuşak bitişi orta sertlikte olup damakta bitter bir tat bırakmaktadır
Puanım: 5,9 / 10
Sam M. Çepni
23 Aralık 2016 Cuma
Budweiser Budvar
Menşe: Çekya
Tür: Lager / Czech Pilsener
Renk: Açık sarı ve berrak bir renktedir
Köpük: Kalıcılığı düşük seviyede ve orta yoğunlukta olan beyaz bir köpüğe sahiptir
Koku: Klasik arpa maltı ve şerbetçiotu aromaları ön plandadır
Tat: İçerdiği %5 alkol oranı ile içimi ve bitişi gayet yumuşak olmakla birlikte damakta bitter bir lezzet bırakmaktadır
Puanım: 6,9 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Lager / Czech Pilsener
Renk: Açık sarı ve berrak bir renktedir
Köpük: Kalıcılığı düşük seviyede ve orta yoğunlukta olan beyaz bir köpüğe sahiptir
Koku: Klasik arpa maltı ve şerbetçiotu aromaları ön plandadır
Tat: İçerdiği %5 alkol oranı ile içimi ve bitişi gayet yumuşak olmakla birlikte damakta bitter bir lezzet bırakmaktadır
Puanım: 6,9 / 10
Sam M. Çepni
Pauwel Kwak
Menşe: Belçika
Tür: Ale / Belgian Strong Pale Ale
Renk: Amber de denilen berrak bir kehribar rengine sahiptir
Köpük: Krem rengi bol köpüğü neredeyse hiç kalıcı olmamakla birlikte pek yoğun da değildir
Koku: Kavruk malt kokularının tatlı aromaları ön plandadır
Tat: Sahip olduğu %8,4'lük yüksek denilebilecek alkol oranına rağmen yumuşak bir içimi olup damakta ise tatlı bir lezzet bırakan orta sertlikte bir bitişe sahiptir
Puanım: 7,8 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Ale / Belgian Strong Pale Ale
Renk: Amber de denilen berrak bir kehribar rengine sahiptir
Köpük: Krem rengi bol köpüğü neredeyse hiç kalıcı olmamakla birlikte pek yoğun da değildir
Koku: Kavruk malt kokularının tatlı aromaları ön plandadır
Tat: Sahip olduğu %8,4'lük yüksek denilebilecek alkol oranına rağmen yumuşak bir içimi olup damakta ise tatlı bir lezzet bırakan orta sertlikte bir bitişe sahiptir
Puanım: 7,8 / 10
Sam M. Çepni
Carlsberg Beer
Menşe: Danimarka
Tür: Lager / German Pilsener
Renk: Açık sarı bir renge sahip ve berrak bir lager
Köpük: Kalıcılığı fazla uzun sürmeyen beyaz renkte bir köpüğe sahiptir
Koku: Klasik arpa maltı ve şerbetçiotu aroması ön plandadır
Tat: İçerdiği %5 alkol oranıyla içimi ve bitişi gayet yumuşak olup damakta hafif bitter bir tat bırakmaktadır
Puanım: 8,2 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Lager / German Pilsener
Renk: Açık sarı bir renge sahip ve berrak bir lager
Köpük: Kalıcılığı fazla uzun sürmeyen beyaz renkte bir köpüğe sahiptir
Koku: Klasik arpa maltı ve şerbetçiotu aroması ön plandadır
Tat: İçerdiği %5 alkol oranıyla içimi ve bitişi gayet yumuşak olup damakta hafif bitter bir tat bırakmaktadır
Puanım: 8,2 / 10
Sam M. Çepni
Chimay Grande Réserve (Blue)
Menşe: Belçika
Tür: Ale / Belgian Strong Dark Ale
Renk: Koyu kahverengi bulanık bir renktedir
Köpük: Kalıcılığı orta düzeyde olan bej renkte bir köpüğe sahiptir
Koku: Şerbetçiotu şeker ve malt kokularının yanısıra meyve kokuları da hissedilmektedir
Tat: İçerdiği %9 alkol oranına rağmen içimi yumuşak bitişi orta sertlikte olup boğazda hafif bir yanma hissi ve damakta da bitter bir tat bırakmaktadır
Puanım: 5,6 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Ale / Belgian Strong Dark Ale
Renk: Koyu kahverengi bulanık bir renktedir
Köpük: Kalıcılığı orta düzeyde olan bej renkte bir köpüğe sahiptir
Koku: Şerbetçiotu şeker ve malt kokularının yanısıra meyve kokuları da hissedilmektedir
Tat: İçerdiği %9 alkol oranına rağmen içimi yumuşak bitişi orta sertlikte olup boğazda hafif bir yanma hissi ve damakta da bitter bir tat bırakmaktadır
Puanım: 5,6 / 10
Sam M. Çepni
Chimay Tripel (White)
Menşe: Belçika
Tür: Ale / Tripel
Renk: Hafif bulanık ve açık sarı bir renktedir
Köpük: Kalıcılığı iyi düzeyde olan beyaz bir köpüğe sahiptir
Koku: Şerbetçiotu şeker ve malt kokularının yanısıra çimen ve yasemin kokuları az da olsa kendini hissettirmektedir
Tat: İçerdiği %8 alkol oranıyla içimi ve bitişi orta sertlikte olup damakta bitter bir tat bırakmaktadır
Puanım: 5,8 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Ale / Tripel
Renk: Hafif bulanık ve açık sarı bir renktedir
Köpük: Kalıcılığı iyi düzeyde olan beyaz bir köpüğe sahiptir
Koku: Şerbetçiotu şeker ve malt kokularının yanısıra çimen ve yasemin kokuları az da olsa kendini hissettirmektedir
Tat: İçerdiği %8 alkol oranıyla içimi ve bitişi orta sertlikte olup damakta bitter bir tat bırakmaktadır
Puanım: 5,8 / 10
Sam M. Çepni
Chimay Première (Red)
Menşe: Belçika
Tür: Ale / Dubbel
Renk: Kızıl kahverengi ve bulanık bir renktedir
Köpük: Kalıcılığı orta düzeyde olan beyaz bir köpüğe sahiptir
Koku: Şerbetçiotu şeker ve malt kokularının yanısıra orman meyveleri ve birkaç kırmızı meyve aroması da kolay hissedilmektedir
Tat: İçerdiği %7 alkol oranıyla içimi ve bitişi orta sertlikte olup damakta acımsı meyve tadının öne çıktığı ekşi ve bitter bir tat bırakmaktadır
Puanım: 5,7 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Ale / Dubbel
Renk: Kızıl kahverengi ve bulanık bir renktedir
Köpük: Kalıcılığı orta düzeyde olan beyaz bir köpüğe sahiptir
Koku: Şerbetçiotu şeker ve malt kokularının yanısıra orman meyveleri ve birkaç kırmızı meyve aroması da kolay hissedilmektedir
Tat: İçerdiği %7 alkol oranıyla içimi ve bitişi orta sertlikte olup damakta acımsı meyve tadının öne çıktığı ekşi ve bitter bir tat bırakmaktadır
Puanım: 5,7 / 10
Sam M. Çepni
Weihenstephaner Vitus
Menşe: Almanya
Tür: Ale / Weizenbock
Renk: Hafif bulanık ve açık sarı bir renktedir
Köpük: Kalıcılığı çok iyi düzeyde olan beyaz yoğun bir köpüğe sahiptir
Koku: Şerbetçiotu ve arpa maltı aroması hakimdir
Tat: İçerdiği %7,7 alkol oranıyla içimi ve bitişi orta sertlikte olup damakta bitter bir tat bırakmaktadır
Puanım: 6,0 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Ale / Weizenbock
Renk: Hafif bulanık ve açık sarı bir renktedir
Köpük: Kalıcılığı çok iyi düzeyde olan beyaz yoğun bir köpüğe sahiptir
Koku: Şerbetçiotu ve arpa maltı aroması hakimdir
Tat: İçerdiği %7,7 alkol oranıyla içimi ve bitişi orta sertlikte olup damakta bitter bir tat bırakmaktadır
Puanım: 6,0 / 10
Sam M. Çepni
Beck's
Menşe: Almanya
Tür: Lager / German Pilsner
Renk: Berrak ve açık sarı bir renge sahip
Köpük: Kalıcılığı orta seviyede olan beyaz bir köpüğe sahiptir
Koku: Şerbetçiotu, şeker ve klasik arpa maltı aroması ön plandadır
Tat: İçerdiği %5 alkol oranıyla içimi çok lezzetli ve gayet yumuşak olup bitişi de aynı şekilde yumuşak ve özgün bir lezzet sunmaktadır
Puanım: 8,6 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Lager / German Pilsner
Renk: Berrak ve açık sarı bir renge sahip
Köpük: Kalıcılığı orta seviyede olan beyaz bir köpüğe sahiptir
Koku: Şerbetçiotu, şeker ve klasik arpa maltı aroması ön plandadır
Tat: İçerdiği %5 alkol oranıyla içimi çok lezzetli ve gayet yumuşak olup bitişi de aynı şekilde yumuşak ve özgün bir lezzet sunmaktadır
Puanım: 8,6 / 10
Sam M. Çepni
18 Aralık 2016 Pazar
Corona
Menşe: Meksika
Tür: Lager / American Adjunct Lager
Renk: Berrak ve açık sarı bir renge sahip
Köpük: Kalıcılığı kötü seviyede olan beyaz bir köpüğe sahiptir
Koku: Mısır ve arpa maltı aroması hakimdir
Tat: Alkol oranının %4,5 olması sebebiyle içimi ve bitişi oldukça yumuşaktır ve iyi bir asit oranına sahiptir
Puanım: 8,0 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Lager / American Adjunct Lager
Renk: Berrak ve açık sarı bir renge sahip
Köpük: Kalıcılığı kötü seviyede olan beyaz bir köpüğe sahiptir
Koku: Mısır ve arpa maltı aroması hakimdir
Tat: Alkol oranının %4,5 olması sebebiyle içimi ve bitişi oldukça yumuşaktır ve iyi bir asit oranına sahiptir
Puanım: 8,0 / 10
Sam M. Çepni
Lebensfreude
Menşe: Almanya
Tür: Lager / German Pilsner
Renk: Berrak ve açık sarı bir renge sahip
Köpük: Diğer biralardan farklı olarak içerisinde köpük önleyici barındırmasından ötürü neredeyse hiç köpüğü bulunmamaktadır
Koku: Buram buram şeker kokan çok tatlı bir aromaya sahiptir
Tat: İçimi ve bitişi oldukça yumuşak olup tadı beyaz şarabı anımsatmaktadır. İçerdiği %4,8 alkol oranı ile hafif bir içime sahip olan bu lager aynı zamanda da glutensiz olma özelliği taşımaktadır ve damakta hafif bitter olmakla beraber muazzam bir lezzet bırakmaktadır
Puanım: 8,2 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Lager / German Pilsner
Renk: Berrak ve açık sarı bir renge sahip
Köpük: Diğer biralardan farklı olarak içerisinde köpük önleyici barındırmasından ötürü neredeyse hiç köpüğü bulunmamaktadır
Koku: Buram buram şeker kokan çok tatlı bir aromaya sahiptir
Tat: İçimi ve bitişi oldukça yumuşak olup tadı beyaz şarabı anımsatmaktadır. İçerdiği %4,8 alkol oranı ile hafif bir içime sahip olan bu lager aynı zamanda da glutensiz olma özelliği taşımaktadır ve damakta hafif bitter olmakla beraber muazzam bir lezzet bırakmaktadır
Puanım: 8,2 / 10
Sam M. Çepni
Miller Genuine Draft
Menşe: Amerika Birleşik Devletleri
Tür: Lager / American Adjunct Lager
Renk: Berrak ve açık sarı bir renge sahip
Köpük: Kalıcılığı orta seviyede olan beyaz bir köpüğe sahiptir
Koku: Yoğun şerbetçiotu ve arpa maltı aroması hakimdir
Tat: İçerdiği %4,7 alkol oranıyla içimi ve bitişi gayet yumuşak olup damakta çok lezzetli bir tat bırakmaktadır
Puanım: 7,8 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Lager / American Adjunct Lager
Renk: Berrak ve açık sarı bir renge sahip
Köpük: Kalıcılığı orta seviyede olan beyaz bir köpüğe sahiptir
Koku: Yoğun şerbetçiotu ve arpa maltı aroması hakimdir
Tat: İçerdiği %4,7 alkol oranıyla içimi ve bitişi gayet yumuşak olup damakta çok lezzetli bir tat bırakmaktadır
Puanım: 7,8 / 10
Sam M. Çepni
12 Aralık 2016 Pazartesi
Schöfferhofer Hefeweizen
Menşe: Almanya
Tür: Ale / German Hefeweizen
Renk: Altın sarısı ve fazlasıyla bulanık bir renktedir
Köpük: Beyaz renkteki kremamsı yoğun köpüğün kalıcılığı gayet iyi seviyededir
Koku: Arpa ve buğday maltlarının yoğun aroması ile şerbetçiotu aroması ilk hissedilen kokulardır
Tat: İçerdiği %5 alkol oranı ile içimi ve bitişi yumuşak olup damakta kalıcı bir lezzet bırakmaktadır
Puanım: 8,5 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Ale / German Hefeweizen
Renk: Altın sarısı ve fazlasıyla bulanık bir renktedir
Köpük: Beyaz renkteki kremamsı yoğun köpüğün kalıcılığı gayet iyi seviyededir
Koku: Arpa ve buğday maltlarının yoğun aroması ile şerbetçiotu aroması ilk hissedilen kokulardır
Tat: İçerdiği %5 alkol oranı ile içimi ve bitişi yumuşak olup damakta kalıcı bir lezzet bırakmaktadır
Puanım: 8,5 / 10
Sam M. Çepni
11 Aralık 2016 Pazar
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Menşe: Almanya
Tür: Lager / Rauchbier
Renk: Koyu kahverengi ve berrak bir renk
Köpük: Kalıcılığı iyi seviyede olan koyu bej bir köpüğe sahip
Koku: Füme et kokusunu anımsatan isli ve kavruk bir malt aroması hakim
Tat: İçerdiği %5,1 alkol oranıyla gayet rahat bir içimi olmasının yanında, içerisinde kullanılan maltın %100'ünün de isli malt olması sebebiyle isli/fümeli barbeküde et lezzetini anımsatan harikulade tatları barındıran oldukça lezzetli bir bitişe de sahiptir
Puanım: 8,9 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Lager / Rauchbier
Renk: Koyu kahverengi ve berrak bir renk
Köpük: Kalıcılığı iyi seviyede olan koyu bej bir köpüğe sahip
Koku: Füme et kokusunu anımsatan isli ve kavruk bir malt aroması hakim
Tat: İçerdiği %5,1 alkol oranıyla gayet rahat bir içimi olmasının yanında, içerisinde kullanılan maltın %100'ünün de isli malt olması sebebiyle isli/fümeli barbeküde et lezzetini anımsatan harikulade tatları barındıran oldukça lezzetli bir bitişe de sahiptir
Puanım: 8,9 / 10
Sam M. Çepni
Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen
Menşe: Almanya
Tür: Lager / Rauchbier
Renk: Kahverengi ile koyu sarı arası denebilecek buğulu bir renge sahiptir
Köpük: Kalıcılığı oldukça iyi seviyede olan bej renk kremamsı bir köpüğe sahip
Koku: Geri planda kalan fakat kendini kolayca hissettiren kavruk ve isli bir malt kokusunun yanı sıra adeta sıvı bir ekmeği anımsatan buram buram buğday aromaları ön plandadır
Tat: İçerdiği %5,2 alkol oranıyla içimi de bitişi de gayet yumuşak olup, içerisinde kullanılan maltın %40'ının isli malt, %60'ının da buğday maltı olmasından kaynaklanan damakta bıraktığı o harika ekmeksi tatların oluşturduğu muhteşem lezzet zenginliği oldukça uzun sürmektedir
Puanım: 9,2 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Lager / Rauchbier
Renk: Kahverengi ile koyu sarı arası denebilecek buğulu bir renge sahiptir
Köpük: Kalıcılığı oldukça iyi seviyede olan bej renk kremamsı bir köpüğe sahip
Koku: Geri planda kalan fakat kendini kolayca hissettiren kavruk ve isli bir malt kokusunun yanı sıra adeta sıvı bir ekmeği anımsatan buram buram buğday aromaları ön plandadır
Tat: İçerdiği %5,2 alkol oranıyla içimi de bitişi de gayet yumuşak olup, içerisinde kullanılan maltın %40'ının isli malt, %60'ının da buğday maltı olmasından kaynaklanan damakta bıraktığı o harika ekmeksi tatların oluşturduğu muhteşem lezzet zenginliği oldukça uzun sürmektedir
Puanım: 9,2 / 10
Sam M. Çepni
10 Aralık 2016 Cumartesi
Bitburger
Menşe: Almanya
Tür: Lager / German Pilsener
Renk: Berrak ve çok açık sarı bir renge sahip
Köpük: Kalıcı olmayan beyaz renkte zayıf bir köpüğe sahiptir
Koku: Yoğun şerbetçiotu ve arpa maltı aroması hakimdir
Tat: İçimi yumuşak, bitişi ise içerdiği %4,8 alkol oranına rağmen orta setlikte olup damakta bitter bir tat bırakmaktadır
Puanım: 7,3 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Lager / German Pilsener
Renk: Berrak ve çok açık sarı bir renge sahip
Köpük: Kalıcı olmayan beyaz renkte zayıf bir köpüğe sahiptir
Koku: Yoğun şerbetçiotu ve arpa maltı aroması hakimdir
Tat: İçimi yumuşak, bitişi ise içerdiği %4,8 alkol oranına rağmen orta setlikte olup damakta bitter bir tat bırakmaktadır
Puanım: 7,3 / 10
Sam M. Çepni
Hoegaarden Wit-Blanche
Menşe: Belçika
Tür: Ale / Witbier
Renk: Açık sarı ve fazlasıyla bulanık bir renktedir
Köpük: Kalıcılığı yok denecek kadar az olan beyaz bir köpüğe sahiptir
Koku: Kişniş ve portakal kokuları ön plandadır
Tat: İçimi çok yumuşak olup şekerli tatlar ve acımsı portakal kabuğu tadı kolayca hissedilebilmektedir. İçerdiği %4,9 alkol oranıyla içimi kadar bitişi de gayet yumuşaktır
Puanım: 7,7 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Ale / Witbier
Renk: Açık sarı ve fazlasıyla bulanık bir renktedir
Köpük: Kalıcılığı yok denecek kadar az olan beyaz bir köpüğe sahiptir
Koku: Kişniş ve portakal kokuları ön plandadır
Tat: İçimi çok yumuşak olup şekerli tatlar ve acımsı portakal kabuğu tadı kolayca hissedilebilmektedir. İçerdiği %4,9 alkol oranıyla içimi kadar bitişi de gayet yumuşaktır
Puanım: 7,7 / 10
Sam M. Çepni
Leffe Blonde
Menşe: Belçika
Tür: Ale / Belgian Pale Ale
Renk: Altın sarısı ve berrak bir renktedir
Köpük: Yoğun ve kremamsı olan köpüğünün kalıcılığı iyi düzeydedir
Koku: Hafif mısır kokusunun yanında şekerimsi bir malt kokusu hakim
Tat: İçerdiği %6,6 alkol oranına rağmen gayet yumuşak bir içime ve yumuşak bir bitişe sahiptir
Puanım: 6,9 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Ale / Belgian Pale Ale
Renk: Altın sarısı ve berrak bir renktedir
Köpük: Yoğun ve kremamsı olan köpüğünün kalıcılığı iyi düzeydedir
Koku: Hafif mısır kokusunun yanında şekerimsi bir malt kokusu hakim
Tat: İçerdiği %6,6 alkol oranına rağmen gayet yumuşak bir içime ve yumuşak bir bitişe sahiptir
Puanım: 6,9 / 10
Sam M. Çepni
Leffe Brune
Menşe: Belçika
Tür: Ale / Belgian Dark Ale
Renk: Siyaha çalan koyu kahverengi ve berrak bir renk
Köpük: Kalıcılığı orta seviyede olan bej renkte yoğun bir köpüğe sahip
Koku: Kavruk malt kokusunun yanında az da olsa hissedilen mısır ve şeker kokularını barındırmaktadır
Tat: Tadı kahveyi anımsatacak acılıkta olup içimi çok zor olmayan %6,5 alkol oranıyla bitişi biraz sert ve damakta kavruk lezzetler bırakan bir ale
Puanım: 6,8 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Ale / Belgian Dark Ale
Renk: Siyaha çalan koyu kahverengi ve berrak bir renk
Köpük: Kalıcılığı orta seviyede olan bej renkte yoğun bir köpüğe sahip
Koku: Kavruk malt kokusunun yanında az da olsa hissedilen mısır ve şeker kokularını barındırmaktadır
Tat: Tadı kahveyi anımsatacak acılıkta olup içimi çok zor olmayan %6,5 alkol oranıyla bitişi biraz sert ve damakta kavruk lezzetler bırakan bir ale
Puanım: 6,8 / 10
Sam M. Çepni
Leffe Radieuse
Tür: Ale / Belgian Pale Ale
Renk: Berrak bir kehribar renge sahip
Köpük: Kalıcılığı fazla sürmeyen beyaz bir köpüğe sahip
Koku: Çok hafif kişniş aroması ve vanilya aromasının yanısıra keskin malt kokusu hakim
Tat: İçimi ve bitişi sert olup %8,2 alkol oranına sahip olan bu ale damakta acı bir tat bırakmaktadır
Puanım: 5,9 / 10
Sam M. Çepni
7 Aralık 2016 Çarşamba
Fuller's London Porter
Menşe: İngiltere
Tür: Ale / English Porter
Renk: Siyah
Köpük: Kalıcılığı orta seviyede olan koyu karamel renkte dolgun bir köpüğe sahip
Koku: Kavruk kahve kokusunu anımsatan hafif karamelsi ve isli kokusu ön plandadır
Tat: İçerdiği %5,4 alkol oranı ile yumuşak bir içimi olup orta sertlikte bir bitişe sahip. Yudumlandıktan sonra da damakta kavruk, bitter ve isli hoş bir lezzet bırakmaktadır
Puanım: 8,2 / 10
Sam M. Çepni
Tür: Ale / English Porter
Renk: Siyah
Köpük: Kalıcılığı orta seviyede olan koyu karamel renkte dolgun bir köpüğe sahip
Koku: Kavruk kahve kokusunu anımsatan hafif karamelsi ve isli kokusu ön plandadır
Tat: İçerdiği %5,4 alkol oranı ile yumuşak bir içimi olup orta sertlikte bir bitişe sahip. Yudumlandıktan sonra da damakta kavruk, bitter ve isli hoş bir lezzet bırakmaktadır
Puanım: 8,2 / 10
Sam M. Çepni
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)